Solo Pasta Magnolia

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とりあえずランディ

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by alfa2000romeo | 2006-10-31 22:43 | solo pasta magnolia

山鳩

営業中、鳩がキャトルの上で一休み。
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by alfa2000romeo | 2006-10-21 22:53 | solo pasta magnolia

落ち過ぎた車高

10ヶ月放置してたせいか車高がさらに落ちた。
ダウンサスで2~3cmは落ちてはいたもののこんな状態にはならなかった。
走行中、道路の段差でガツンとなるとタイヤと接触してフェンダーアーチの内側が
めくれてしまう・・・。叩いて直してはいるけど、もう2回目。
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by alfa2000romeo | 2006-10-15 01:53 | romeo

キャトレール

店内よりキャトルを眺める。なんか落ち着ける・・・
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by alfa2000romeo | 2006-10-15 01:46 | renault 4

食べごろ

だいぶ色け付いてきました。
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by alfa2000romeo | 2006-10-15 01:43 | solo pasta magnolia

Grazie Mille

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by alfa2000romeo | 2006-10-11 01:41 | solo pasta magnolia

モンテ・アンティコ・ロッソ[2000]

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これ安くて美味いんですよ!
酒屋さんに入荷してもすぐに売り切れてしまう人気商品。
最近の飲酒運転の事件もあってアルコールはでませんが
是非飲んで頂きたいワインです。
ボジョレの季節ですが日本人の一般の人はあれがワインだと思っているのでは?
僕はあまり詳しくは無いですが、あんな物飲めた物ではない・・・
開けて次の日なら、まぁ、飲めますが・・・

一般的ですが僕はキャンティとかのサンジョベーゼのワインが好みです。
またの機会にワインについて触れますが
ここだけの話し・・・
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by alfa2000romeo | 2006-10-07 01:18 | solo pasta magnolia

愛しのマスカルポーネ

マグノリアのトマトソース一番人気のマスカルポーネ。
マグノリアをオープンさせる10年以上前からトッテオキのメニューとして
考えたものです。やはり今でも一番人気!
岡崎に移転して今までのマグノリアを知らない人は僕がパクッてると
思っている人も多いと思います。悲しい。
ここだけの話し・・・・
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by alfa2000romeo | 2006-10-06 00:26 | pasta

10周年

10月10日でmagnoliaは10周年です。
早いものだね~。
雑貨屋からスタートさせたんだけどオープン当日、僕は寝坊したんです。
当日朝の3時ごろまでガタガタやってたもので
家に帰って寝たのが命取りでした・・・
起きたら昼過ぎ、慌てて店に行ってみると凄い賑わってた。
当然、みんなから白い目で見られました。

当時はデジカメなんて無い時代。
これは4年ほど前の画像です。タイルの床の所のみで
雑貨屋やってました。その後、飲食のスペースを作って・・・
広くてスタッフは大変でしたね~。
今のこじんまりしたスペースが丁度良いと感じます。
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by alfa2000romeo | 2006-10-03 00:04 | solo pasta magnolia